うっすら緑のわさび味の豆腐、完成しました！！

わさび醤油で豆腐を食べる方って、けっこういらっしゃるかと思います。

僕もわさび醤油で冷奴を食べたことあります。美味しいですよね。

つけて食べるのではなく、それを最初から入れてしまえという発想なのだと思いますが・・・・・・

今回は本わさびではなく、ねりわさびを使用しました。本わさびの方がよかったかな?

僕的にはもう少し美味しくできるかと思いましたが、いまいちな感じで、ご来店されたお客様の反応もいまひとつでした。

はじめからわさびを豆腐に入れるよりも、豆腐にわさび醤油をつけたほうが、まったく美味しいです。

水戸市の「大塚さま」、こんな感じでした。

入れすぎたかな?	毎度、有難うございます

うっすら緑のわさび味の豆腐