HOME » 豆腐職人のぶへの挑戦状 » 7月のミッション! 「からし味」の豆腐を作れ!!
ミッションコンプリート!
のぶへの挑戦状は平成24年7月29日(日)のミッションを最後に終了しました。
「チョビさん」からの挑戦状
私は冷奴に練りからしを付けて醤油で食べるのが一番美味しいと思います。 ので、からし入りの豆腐をお願いします。
決行日時:2009年7月26日(日)
本日の7月のミッションも無事完了しました。
私は、冷奴を練りからしで食べるのに一時、ハマッタ事があり、出来上がりの味のイメージはありました。きっと美味しい豆腐になるだろうとは思っていましたが、想像通りの美味しい豆腐が出来ました。
夏の熱い季節もあってか、刺激のあるピリット唐い豆腐はお客様にも大好評で商品化の希望の声も多くありました。
「チョビさん」挑戦状有難うございました。
豆腐職人のぶ
この挑戦状お受けいたします。
私も「関西方面では豆腐にからしを付けて食べるのが普通だ。」というのは聞いたことがあります。
「チョビさん」頑張って作ります。