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青ごぜん
茨城育ちの青大豆。その甘さは豊かな大地からのおくりもの
| 商品名 | 佐白山の青ごぜんざるどうふ |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| 原材料 | 国産大豆（茨城県産青大豆）,ニガリ(粗製塩化マグネシウム) |
| 保存方法 | 要冷蔵10度以下 |
| 消費期限 | 3日間 |
| 価格(税別) | 590円 |
| 購入 |
青ごぜんのご紹介
『青ごぜん』に使用する大豆は「青大豆」と呼ばれ、緑色の大豆です。一般的な奨励品種の黄大豆よりも生産量も少ない高価な大豆です。豆腐にすると、うっすらとした緑色になります。
「青大豆」独特の風味と甘味が味わえる逸品です。
2023年2月 6日 11:55
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